인사이트 보고서
24,243
2021.03.25
2021년 알아야 할 MZ세대 식생활 트렌드 세 가지
MZ세대가 직접 요리하고 채식과 제로웨이스트를 실천하는 이유
본 조사는 MZ세대의 식생활 및 가치관 변화를 주기적으로 파악하여 트렌드를 확인하는 데 그 목적이 있음
2021년 MZ세대의 식생활 트렌드를 요리, 채식, 제로웨이스트 총 3가지로 정의하고, 이를 다각도로 살펴보기 위해 정량·정성·문헌조사를 병행하였으며, 양적인 근거와 함께 개별 사례에 대한 연구원의 질적 해석을 중심으로 식생활 트렌드와 세대 특성을 연구함
